每一餐都經(jīng)得起“曬”丨南昌育山高級中學(xué)食堂曬餐活動
食堂不僅僅是一個填飽肚子的地方,更是學(xué)校“以生為本”教育理念的生動體現(xiàn)。近日,我校推出的“食堂曬餐”活動引發(fā)了廣泛關(guān)注,尤其是校長親自陪餐、與學(xué)生共進(jìn)午餐的舉措,贏得了家長和學(xué)生的一致好評。這一行動不僅曬出了飯菜的營養(yǎng)與安全,更曬出了學(xué)校的責(zé)任與溫度。
每一餐都經(jīng)得起“曬”
我校食堂始終堅持“明廚亮灶”原則,“我們不僅要讓學(xué)生吃得飽,更要吃得好、吃得健康?!笔程秘?fù)責(zé)人介紹,學(xué)校每周都會根據(jù)學(xué)生成長需求制定科學(xué)食譜,確保葷素搭配、營養(yǎng)均衡。此外,食堂還特別注重低油低鹽的烹飪方式,避免重口味對青少年健康的影響。
校長陪餐
“孩子們吃得好不好?飯菜是否健康可口?”這是李南山校長每天最關(guān)心的問題之一。為了讓食堂管理更加透明化,我校一直推行“校長陪餐制”,每天都有校長走進(jìn)食堂,與學(xué)生一起排隊打飯、同桌用餐,面對面傾聽學(xué)生的意見。
“校長陪餐不是作秀,而是責(zé)任?!崩钅仙叫iL表示,“只有親自嘗過食堂的每一道菜,才能確保孩子們吃得放心。”陪餐過程中,校長不僅關(guān)注菜品的口味和營養(yǎng)搭配,還會記錄學(xué)生的反饋,及時與食堂管理人員溝通調(diào)整。這種“零距離”的互動,讓學(xué)生感受到學(xué)校的用心,也讓家長對食堂的信任度大幅提升。
食堂開放日
學(xué)校還定期邀請家長代表走進(jìn)食堂,參與“食堂開放日”活動,從食材驗收、清洗切配到烹飪出品,全程公開接受監(jiān)督。一位家長在參加活動后感慨:“看到學(xué)校這么重視食品安全,我們真的放心了!”
通過“校長陪餐”和“食堂曬餐”,不僅讓食品安全看得見、摸得著,更讓我校的教育關(guān)懷落到實處。一頓飯的溫度,承載的是學(xué)校對學(xué)生的愛與責(zé)任。未來,學(xué)校將繼續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把食堂質(zhì)量關(guān),讓每一位育山學(xué)子吃得健康、學(xué)得快樂!
供稿:羅佳蕾
供圖:羅佳蕾
編輯:吳麗冰
一審:吳麗冰
二審:沈擎
三審:李南山